Компот из сухофруктов в кастрюле рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Posted by Someone 2021.02.18 18:35  •  Comments (64)  • 

Вход Регистрация

Забыли свой пароль?

Еще не зарегистрированы?

Вход через социальную сеть

На сайте 29 911 рецептов
у 228 668 пользователей

Главная Найди рецепт Комментарии Конкурсы Полезное Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Таблицы продуктов Таблица калорийности продуктов Таблица содержания белков в продуктах Таблица содержания жиров в продуктах Таблица содержания углеводов в продуктах Таблица гликемического индекса продуктов Калькуляторы Калькулятор калорий для похудения онлайн Калькулятор концентрации уксуса Калькулятор калорийности продуктов Калькулятор замены сахара Добавь своё Добавь рецепт Зарабатывай с нами Рецепто-Сохранялка Каталог рецептов Способы приготовления Быстро, просто, вкусно Праздничный стол На завтрак На ужин Рецепты для детей Рецепты на природу Ограничения в питании Используем кухонную утварь Национальные кухни Классические рецепты блюд От шеф-повара Старинные рецепты Веселые и смешные рецепты Закуски Напитки Салаты Тесто домашнее Бутерброды Молочные продукты домашние Супы первые блюда Вторые горячие блюда Гарниры Соусы Десерты Выпечка Торты домашние Для тортов и выпечки Заготовки на зиму Яйца Мясо и мясопродукты Полуфабрикаты Из рыбы Морепродукты Сыр любой Молочные продукты Грибы Овощи Мука Фрукты Сухофрукты Ягоды Орехи и семена Сладкое Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия Макаронные изделия Бобовые Хлебобулочные изделия Специи, приправы, пряности Листья, цветки, коренья, кора Жир любой Алкоголь Другое

Популярно сейчас:

Торты домашние Медовый торт , Торты на день рождения , Торт для девочки , Шоколадный торт , Торт Наполеон Салаты Салат из курицы , Крабовый салат , Салат из огурцов , Салат с капустой , Салаты из крабовых палочек , Салат с сыром , Салат из кукурузы , Простые, легкие, быстрые салаты , Салат с яйцами , Классические салаты , Салат из кальмаров , Салат с фасолью , Винегрет , Салаты из моркови , Салат Мимоза , Салат Цезарь , Салат из помидоров , Салат с ананасами и курицей , Салаты с печенью , Салаты из свеклы Выпечка Пироги , Печенье домашнее , Пирожки , Блины и блинчики , Булочки , Оладьи , Блины и блинчики на молоке , Сырники , Шарлотка , Манник - манный пирог , Кексы, маффины, капкейки , Пирожное , Хачапури , Шарлотка с яблоками , Пончики , Блины на кефире , Ватрушки , Ажурные блины с дырочками , Пироги в духовке , Лепешки , Капкейки , Оладьи на кефире , Тонкие блины на молоке , Драники , Сосиски в тесте , Пирог с капустой , Чизкейк , Манник на кефире , Начинки для блинов , Фаршированные блины с начинкой , Песочное печенье , Пирожные заварные, эклеры, профитроли Супы первые блюда Борщ , Бульоны , Щи , Гороховый суп , Рассольник , Харчо , Солянка , Куриный суп , Суп-пюре , Суп с фрикадельками , Грибной суп Вторые горячие блюда Каша , Котлеты , Запеканки , Плов , Шашлыки , Вареники , Пицца , Омлет , Стейки , Чебуреки с мясом и без , Запеканка творожная , Голубцы , Лазанья , Каши на молоке , Тефтели , Гуляш , В кляре , Манная каша , Куриные котлеты , Капуста тушеная , Лагман , Хинкали , Кутья , Отбивные , Рагу , Пшённая каша , Творожная запеканка в духовке Способы приготовления В духовке , Замораживание , На сковороде , Картошка в духовке , Курица в духовке , В мультиварке , Мясо в духовке , Свинина в духовке , Фаршированные блюда , В хлебопечке , Утка в духовке , Рыба в духовке , Грибы в духовке Классические рецепты блюд Для тортов и выпечки Глазурь для торта и выпечки , Крема для торта и выпечки , Заварной крем Тесто домашнее Дрожжевое тесто , Тесто для пиццы , Тесто для пирожков , Тесто для пирогов , Тесто для пельменей , Тесто на блины Быстро, просто, вкусно Десерты Гарниры Пюре Закуски Шаурма , Рулеты и рулетики , Заливное, холодец, студень , Паштет , Жульен Бутерброды Ограничения в питании Постный стол , ПП рецепты Напитки Квас домашний Используем кухонную утварь Фольга в духовке Соусы Подливки , Сливочный соус Овощи Картошка с мясом , Курица с картошкой Грибы Курица с грибами Заготовки на зиму Джем на зиму Фрукты Курица с ананасами Национальные кухни Мясо по-французски в духовке Молочные продукты домашние Сыр домашний

Смотри весь каталог

Компот из сухофруктов в кастрюле

Вкусный компот из сухофруктов, который знаком с детства. Польза компота. Это просто кладезь витаминов и минералов. Которые особенно нужны нашему организму в зимнее и весеннее время, когда свежие фрукты и ягоды практически недоступны. К тому же в нем мало калорий, что особенно важно при соблюдение диеты.

Главная Категории рецепта Компот из сухофруктов в кастрюле Похожие рецепты Комментарии к рецепту (6) Пошаговое фото (8) Советы к рецепту Калорийность продуктов Компот из сухофруктов в кастрюле

Ингредиенты и как готовить

+112 Сохранить в Рецепто-сохранялку Для чего нужен QR-код? Поделись с друзьями:

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав Единицы измерения чайная ложка 5 мл десертная ложка 10 мл столовая ложка 20 мл стакан 200 мл Блюдо рассчитано на 12 порций.

Сухофрукты

150 гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Вода

3 л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Сахар

0.5 гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Изюм

0.5 гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.

Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава Вес состава: 100 гр Калорийность
состава:
31 ккал Белков: 0 гр Жиров: 0 гр Углеводов: 8 гр Б/Ж/У: 0 / 0 / 100 Н 0 / С 63 / В 37

Время приготовления: 2 ч

PT2H

Опубликовано: Лялич

Просмотров: 195 684 Комментариев : 6 В личных кулинарных книгах : 153

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сейчас я расскажу: - как варить компот из сухофруктов в кастрюле? - сколько времени варить компот из сухофруктов? Подготовьте все необходимые продукты для приготовления компота. Состав компота может быть совершенно разный, но обычно в него входят сушеные дольки яблок и груш, курага, чернослив, изюм. Его могут дополнять сушеный инжир, кизил, персики, вишня. Чем разнообразнее состав компота, тем насыщеннее и вкуснее он будет.

Шаг 2:

От состава будет зависеть и его цвет. Если в нем будет много чернослива и темного изюма, компот получится темного чайного цвета. А если будут преобладать курага, яблоки, светлый изюм, компот будет иметь красивый темно-янтарный цвет. Сухофрукты и изюм замочите на 5 минут в теплой воде в разных чашах, чтобы было легче промыть их от песка, если такой есть. Хорошенько промойте сухофрукты под теплой, проточной водой.

Шаг 3:

В кастрюлю налейте воду и поставьте на средний огонь, доведите до кипения, положите промытые сухофрукты. Воду лучше всего возьмите очищенную через фильтр или покупную. Такая вода мягче по составу, поэтому вкус сухофруктов раскрывается лучше.

Шаг 4:

Убавьте огонь и варите, под крышкой, на медленном огне в течение 30 минут.

Шаг 5:

Затем добавьте промытый изюм и варите еще 15-20 минут. Изюм можно использовать как темных, так и светлых сортов.

Шаг 6:

Всыпьте в кастрюлю с компотом сахар и перемешайте до его полного растворения. Сахар можно взять тростниковый, тогда компот получит еще и карамельный оттенок вкуса. Варите компот в течение 10 минут. Вместо сахара можно использовать мед, сахарозаменители или вообще обойтись без него.

Шаг 7:

Снимите кастрюлю с огня и укутайте примерно на 1-2 часа. Это поможет изюму и сухофруктам лучше распариться и отдать в компот весь свой вкус и сладость. Компот станет более насыщенным и вкусным, а после остывания он будет еще слаще, чем в теплом виде.

Шаг 8:

Компот можно подавать в холодном виде в жаркое время суток или в теплом для согревания в холодные промозглые дни.Хранить лучше всего в холодильнике, чтобы он не забродил. Приятного аппетита.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы! Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Домашний компот Компот из сухофруктов : Компот из сушеных яблок пошагово Компот из кураги и изюма Компот из кураги и чернослива пошаговый фото рецепт Компот без сахара из сухофруктов Компот из сухофруктов в мультиварке рецепт с фото Как приготовить Компот из кураги Напитки домашние рецепты вкусно Постный стол: Овсяноблин без яиц и молока рецепт с видео Суп из кабачков со сливками Суп грибной с рисом Салат из жареной свеклы пошагово Грузинский пури рецепт с фото Блины на веганском молоке пошагово Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых Alisa 30.05.2020 04:19:31

Попробуйте добавить в такой компот корочки апельсинов или мандаринов, можно сухие или свежие. А еще можно добавить пряностей: гвоздику и корицу на ваш вкус.
другие рецепты компотов из сухофруктов посмотрите здесь

Компот из сухофруктов - 14 рецептов приготовления пошагово - 1000.menu +2 Мнение жюри конкурса 31.05.2020 00:00:00

Участник конкурса Лучший рецепт недели 25-31 мая

Мнения членов жюри :

Отзыв 1 : Очень симпатичное фото! Хорошая идея дополнить сухофрукты свежими абрикосами и яблоками. Это делает фотографию живой и сочной. Оформление очень красивое.

Отзыв 2 : Глядя на этот компот из сухофруктов, сразу вспоминается детство! Фотография светлая и красиво украшена фруктами.Очень захотелось абрикосиков)

Отзыв 3 : Красивый сочный цвет, аппетитные фрукты в композиции, фотография радует глаз и ассоциируется с летом

Отзыв 4 : Я сначала даже не поверила, что эти фото нашего автора! Подумала, что они с какого-нибудь стока. Так держать! :)

0 Василий 26.12.2015 16:47:16

А мы делаем компот в 5л кастрюле. Чуть вода закипит, добавляем либо сухофрукты, либо тонко нарезанные свежие яблоки. К ним хорошо идут кружок лимона, апельсиновые (мандариновые) шкурки. Сразу выключаем воду. Настаиваем ночь. А если сутки, то компот становится еще вкуснее.

0 Катя 23.11.2017 10:41:37

Эх, хорош компотик, прям, как в школьной столовке)) Любимый детский напиток))

0 Жемчужинка 30.05.2020 20:41:35

Лариса, какие яркие и аппетитные фотографии!

+12 Лялич 31.05.2020 11:09:50

Спасибо моя хорошая. Иногда ко мне приходит вдохновение.

+12 Добавь фото-отчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Читать полностью Как правильно варить компот

Чтобы при варке компота лучше сохранялись витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в сильно кипящий сироп, немного подкисленный лимонной кислотой.

Читать полностью Чтобы компот остыл быстрее...

Чтобы горячий компот остыл быстрее, опустите кастрюлю с ним в посуду с холодной водой с добавленной крупной солью.

Читать полностью Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Читать полностью Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Читать полностью Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Читать полностью Как сделать квас более газированным?

Домашний квас станет слегка газированным и более пьяным , если положить в него изюм. Достаточно 5 штук на 3 литра кваса.

Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сухофрукты - 250 ккал/100г Сахар - 398 ккал/100г Сахар-песок - 398 ккал/100г Изюм - 280 ккал/100г Кишмиш - 279 ккал/100г Вода - 0 ккал/100г Калорийность продуктов: Сухофрукты , Вода , Сахар , Изюм Главная Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Форум кулинарных рецептов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Калорийность продуктов Все пользователи Правила сайта Политика конфиденциальности Работа на сайте Контакты

Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!

Подписаться Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu © 2010 - 2021 1000.menu - Хрумка со вкусом - Рецепто-Сохранялка